ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ (ਰਿੰਪੀ ਸ਼ਰਮਾ) : ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਪੀਲੀ ਹਲਦੀ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੀ ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕ ਕਰਕੁਮਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੌੜਾ, ਤਿੱਖਾ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ, ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਫੇਫੜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸਥਮਾ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ, ਨਿਮੋਨੀਆ ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲਾਭ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਘੱਟ
ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋਡਿਊਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਕੋਲਾਇਟਿਸ ਦੀ ਸੋਜ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਦੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ
ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੀਏਟਰੀ ਫੈਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। \